1. Dưỡng chất từ trứng gà
- Ăn trứng gà giúp giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cao trí não. Hơn nữa, trong trứng gà lại chứa nhiều dưỡng chất hơn rất nhiều các loại thực phẩm khác nên nó đương nhiên tốt cho các thai phụ và em bé trong bụng mẹ.
- Trứng cung cấp một lượng đáng kể protein có giá trị sinh học cao (loại protein có chứa các acid amin gần giống và cần thiết cho cơ thể người).
- Ngoài ra, trứng còn có nhiều vitamin A, D, B2, B6, B12, axit folic, cholin, sắt, canxi, phospho, kali, chất béo, nhất là omega 3. Các chất dinh dưỡng trên có chủ yếu ở lòng đỏ, lòng trắng chủ yếu có nước và protein.
- Các thành phần khoáng chất vitamin, sắt, canxi, magie có thể phân giải các chất gây ung thư. Lượng canxi dồi dào trong trứng gà và các vitamin mỡ hòa tan giúp cho việc phát triển khung xương của thai nhi, đồng thời giúp tăng cường khả năng ghi nhớ ở trẻ sau này.
- Trứng gà chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng như kali, natri, magie, photpho, đặc biệt là nguyên tố sắt cần thiết cho cơ thể nên rất tốt cho phụ nữ thời kì mang thai đang cần bổ sung sắt.
2. Trứng gà bổ dưỡng cho mẹ bầu
- Trứng gà là một trong những thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai có tác dụng an thai, tốt cho hệ thần kinh và sự phát triển của cơ thể, cải thiện trí nhớ, giúp đầu óc tỉnh táo, thúc đẩy tế bào gan tái sinh.
- Một quả trứng gà có trọng lượng trung bình từ 30-35g,... cung cấp gần một nửa nhu cầu chất đạm cần thiết cho cơ thể.
- Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng gà là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng cho cơ thể, có giá trị dinh dưỡng cao bởi vì 100g trứng gà cung cấp: 14,8g protein, 11,6g lipid, 55mg canxi, 210mg phốtpho, 0,7mg Vitamin A.
Cách chế biến món Trứng gà - Giấm trị ốm nghén
Khi bầu bí, ốm nghén “hạnh hạ” khiến chị em ăn ngủ không yên, người luôn trong tình trạng mệt mỏi, khó chịu. Phàm là ai cũng muốn thời kỳ nghén ngẩm này sớm qua đi. Bài thuốc trứng gà + giấm sau đây là mẹo dân gian lâu đời vừa an toàn, trị nghén hiệu quả mà lại cực kỳ bổ dưỡng.
Chuẩn bị: 1 quả trứng gà, khoảng 30g đường trắng, 60ml giấm.
Thực hiện: Đun sôi giấm, cho đường vào quấy tan đều, sau đó đập trứng gà vào, đun cho tới khi trứng chín tới. Chỉ đơn giản vậy thôi. Bây giờ mẹ bầu chỉ việc đổ ra bát, ăn hết trong 1 lần. Ngày ăn khoảng 2 lần nhé.
Món trứng gà giấm này không chỉ trị ốm nghén mà còn cải thiện dinh dưỡng cho cơ thể, tăng cường mức độ trao đổi chất, nâng cao sức đề kháng, đồng thời giảm béo hay, trừ được những vết sạm đen, rạn da. Vì vậy, các chị em bầu bí hãy kiên trì dùng để có kết quả tốt nhất.